生コーヒー豆エキス
【製造国:インド】 コーヒー豆エキスとは
コーヒーは世界で最も人気のある飲料であり、毎日飲まれている飲料のひとつです。
スウェーデンで行われた女性35,000人の長期研究でコーヒー摂取群は糖尿病と脳卒中の罹患率が低いことが示されました。
クロロゲン酸は焙煎前の生コーヒー豆で見つかったポリフェノールで天然の抗酸化物質です。生コーヒー豆エキスはクロロゲン酸や類似構造の抗酸化物質を多く含有しています。
生コーヒー豆エキスは水溶性なので、錠剤以外に飲料やゼリーなど様々な用途に使用できます。
コーヒー豆エキスの効果
■ 心血管の健康:動脈硬化症を防ぎLDLコレステロールの血中濃度を下げます。
■ 糖尿病のリスク削減:クロロゲン酸の働きで血中へのブドウ糖の放出が緩やかになるという研究があります。
グリーンコーヒー豆エキス400mgの摂取で、食後の血糖上昇が32%抑えられました。
■ 抗酸化:クロロゲン酸は、グルコース6フォスファターゼを阻害し、細胞を酸化から保護します。
■ にきびの減少:クロロゲン酸の抗酸化効果によりにきびが減少するという研究があります。
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クロロゲン酸のダイエット効果
生コーヒー豆エキスは脂肪代謝が活性化されますが、
この主な有効成分がクロロゲン酸です。
クロロゲン酸は肝臓内で脂肪をグルコースに変換する酵素を抑制し、糖分の代わりに脂肪をエネルギー源として利用させる効果があり、肝臓中の余分な脂肪をエネルギーに変換します。
インドで行われた16人の成人男女に22週間グリーンコーヒー豆エキスを摂取させた試験では、
体重が平均約8Kg、体脂肪が約4%減少が確認されました。(Vinsonら、2012)
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製品情報
グリーン(生)コーヒー豆エキス末
原料:インド
原産国:インド産
最小出荷数量:お気軽にお問合せ下さい
製品規格 グリーン(生)コーヒー豆エキス末
項目 | 規格 |
性状 | 薄黄色がかった茶色の粉末 |
クロロゲン酸類含有量 | 60% |
クロロゲン酸含有量 | 22%-25% |
重金属 | 10ppm以下 |
一般生菌数 | 3,000個/g以下 |
カビ・酵母 | 300個/g以下 |
大腸菌群 | 陰性 |